AMARGON-CHIKÓRIA MOROTÎ

Taraxacum dens-lenis Desf. y Leontodon taraxacum L. (Compuestas)

Sinónimos: Taraxacón, diente de león, achicoria blanca.
Parte utilizada: Raíces y hojas.

Propiedades: Tónico y digestivo, diurético, laxante suave, depurativo de la sangre y estimulante de las secreciones biliares.

Indicaciones: Tanto las hojas como el jugo, además de constituir un excelente y saludable alimento, son un remedio eficaz para combatir las enfermedades hepáticas, especialmente la ictericia.
También combate el estreñimiento.
De igual manera es recomendable para el reumatismo, artritis, gota, obesidad, etc. Se recomienda su consumo en ensaladas.

Forma de empleo: Se emplean la raíz y las hojas en forma de té (50 a 60 gramos para un litro de agua, un vaso antes de las comidas), las hojas o más bien su zumo también se emplean en ensaladas.

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