Requerimientos

Funciones de la Niacina

Grupo Erario DRI (mg/d) UL(mg/d)
Lactantes

0-6 meses

7-12 meses

 

1

3

 

ND

ND

Niños(años)

1-3

4-8

 

5

6

 

30

40

Varones(años)

9-13

14-18

19-30

31-50

51-70

>70

 

10

13

13

13

17

17

 

60

80

100

100

100

100

Mujeres(años)

9-13

14-18

19-30

31-50

51-70

>70

Embarazadas y

< 18 años

19-30 años

31-50

Lactación

<18 años

19-30

31-50

 

10

12

13

13

15

15

 

19

19

19

 

20

20

20

 

60

80

100

100

100

100

 

80

100

100

 

80

100

100

 

Alimentos que se destacan por su alto aporte

Alimento (mg)
Atún enlatado en agua, 85 g. 11.8
Harina de trigo, 250 g. 7.4
Maíz semimolido instantáneo, 1 Kg. 6.8
Carne de res, dorada a fuego moderado, 100 g 4.1
1 papa horneada con cáscara. 3.3
Maíz amarillo cosido, 125 g. 1.3
1 durazno mediano crudo. 0.9
1 zanahoria cruda mediana. 0.7
Cerdo salado, 30 g. 0.5
Leche de vaca, 250 g. 0.2
1 huevo 0.0
 
  • Carnes magras
  • Aves de corral
  • Pescado
  • Maníes o Cacahuates
  • Hongos
  • Las leches y huevos son excelentes fuentes de triptófano.

Figuraste

Porque todo lo que hicimos es historia