Zinc (Zn)


Lugar que ocupa el Zn entre los oligoelementos

El zinc ocupa el 2º lugar entre los oligoelementos. En el organismo se encuentran presentes aproximadamente entre 2 y 3 gramos de este micromineral. Existe una concentración alta del mismo en el hígado, páncreas, hueso y músculos.

Distribución del Zn en el cuerpo

60%    : Musculatura estriada

20%    : Hueso

3,4%   : Hígado, TGI, sangre, piel, ojo, próstata, espermatozoides, piel, cabellos uñas.

LIC:

80%    : Eritrocitos

60%    : Plasma (albúmina y globulina)

40%    : Zn-α-2-globulina.

Funciones del Zn

Cumple funciones a nivel celular y a nivel de órganos.

  1. Replicación y crecimiento celular.
  2. Fertilidad y reproducción.
  • Crecimiento longitudinal.
  1. Maduración sexual.
  2. Visión nocturna.
  3. Respuesta inmune.
  • Función hormonal.
  • Olfato, gusto y apetito.
  1. Función cognitiva.
  2. Actividad osteoblástica adecuada

Mecanismos de acción

    1. A través de su participación en el funcionamiento de un número elevado de enzimas (más de 200 enzimas), participan en rutas metabólicas de singular importancia, como es el caso de aquellas relacionadas con la síntesis y degradación de DNA, RNA y proteínas.
    2. Es reconocido en la actualidad que no todos los signos observados en cuadros de deficiencia de zinc pueden ser atribuidos a su rol con enzimas. Existe evidencia que indica una participación de Zn a nivel de membranas biológicas. Actuaría a nivel de receptores hormonales de superficie, canales iónicos y actividad de algunas enzimas.
    3. En forma adicional al papel (mediado por enzimas) que tiene el Zn en el metabolismo de los ácidos nucleicos. Tiene una participación directa en la expresión genética a través de los denominados dedos de Zn.

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